Un twist frais et elegant entre le Collins et le Highball, avec une touche du Sud-Ouest
– Armagnac : 4 cl
– Citron vert frais : 2 cl
– Sirop de sureau : 1 cl (ou miel infusé a la verveine)
– Eau gazeuse fraiche : top
– Décoration : Longue lamelle de concombre (spirale ou bord du verre)

Technique :

Shaker Armagnac + citron + sirop, verser sur glace dans un verre highball, allonger a l’eau gazeuse

Profil :

Frais, floral, légèrement acidulé, équilibre vegetal et rondeur de lArmagnac