60 Ha pour redécouvrir la magie du Bas-Armagnac
Plus ancien spiritueux français, l’Armagnac a longtemps été apprécié principalement à l’étranger, où notre patrimoine et nos savoir-faire ancestraux sont particulièrement prisés. Notre domaine s’est donné pour mission de faire redécouvrir cette eau-de-vie sept fois centenaire au plus grand nombre, en lui insufflant une modernité qui respecte son essence.
Fidèles aux méthodes traditionnelles, nous cultivons nos terres et travaillons nos jus avec un respect absolu du terroir. Notre maîtrise complète du processus de création, de la vigne à la bouteille, nous permet de vous proposer des Armagnacs de caractère, généreux et authentiques.
Des spiritueux d’exception, conçus pour des moments de convivialité à savourer et à partager.
Héritage
Pour Cloud & Clet, tout commence ici, dans le Bas-Armagnac. C’est là où sont implantés les 100 hectares de vignes et forêt de Cloud & Clet, fruits d’un projet familial audacieux : réunir plusieurs domaines familiaux anciens en une seule propriété pour y vinifier, distiller et faire vieillir des spiritueux réinterprétant l’art de vivre gascon.
Réinventer avec audace les codes du Bas-Armagnac pour en révéler de nouvelles facettes, tout en respectant son savoir-faire traditionnel et artisanal.
Cloud & Clet est une marque contemporaine ambassadrice de spiritueux traditionnels, décontractés et de haute qualité, qui s’adressent à la nouvelle génération d’amateurs.
Cloud & Clet incarne un savoir-faire authentique, mariant tradition et innovation, pour une nouvelle géneration d’amateurs de spiritueux.
Découvrez nos gammes
Blanche
Cloud & Clet Blanche est une eau-de-vie cristalline et lumineuse, distillée à partir de Baco, le cépage emblématique du Bas-Armagnac. Non vieillie en fût, elle offre une expression directe et authentique du fruit et du terroir gascon.
Distillée selon la méthode traditionnelle armagnacaise, elle séduit par sa fraîcheur et sa précision aromatique : poire mûre, raisin croquant, fleurs blanches, zeste d’agrumes. Sa bouche est ronde, soyeuse et vive, avec une finale nette et désaltérante.
La Blanche s’adresse à une nouvelle génération de dégustateurs. Elle se savoure frappée, seule ou allongée, et brille en mixologie, en apportant une signature artisanale à des cocktails modernes.
C’est une alternative élégante et locale aux alcools blancs classiques, tout en conservant l’âme du plus ancien spiritueux français.
VS
Cloud & Clet VS est un Bas-Armagnac jeune et expressif, vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne français dans nos chais à Mauléon-d’Armagnac. Il incarne la fraîcheur et la vivacité du cépage Baco dans sa forme la plus directe. Ce VS offre une approche accessible et contemporaine de l’Armagnac, tout en respectant l’authenticité de son terroir gascon.
Dès l’ouverture, il séduit par ses arômes francs de fruits frais, de vanille, et d’épices douces, portés par une structure légère et équilibrée.
En bouche, l’attaque est vive, avec des notes de prune, de pomme cuite et une touche boisée subtile.
Conçu pour la mixologie moderne, il est idéal en cocktails ou long drinks, tout en restant agréable en dégustation sur glace.
C’est l’allié parfait des bartenders créatifs et des amateurs curieux, à la recherche d’un spiritueux artisanal, frais et polyvalent.
VSOP
Cloud & Clet VSOP est un Bas-Armagnac jeune et expressif, vieilli au minimum 6 ans en fûts de chêne français dans nos chais à Mauléon- d’Armagnac.
Élaboré à partir de Baco, cépage emblématique du Bas-Armagnac, il incarne un style accessible, aromatique et parfaitement équilibré.
Sa robe orangée aux reflets dorés précède un nez intense de griotte, pain d’épices, vanille et zeste d’orange.
En bouche, l’attaque est douce et veloutée, évoluant vers des notes de cacao, d’épices douces et une finale fraîche et mentholée.
Polyvalent et contemporain, ce VSOP se déguste aussi bien pur, sur glace ou dans des cocktails élégants. Il révèle toute la richesse d’un savoir- faire artisanal, avec une signature aromatique vive et généreuse.
XO
Cloud & Clet XO est un Bas-Armagnac de 10 ans d’âge, soigneusement vieilli en fûts de chêne français dans nos chais à Mauléon-d’Armagnac.
Cet assemblage exprime la richesse aromatique que le temps confère au cépage Baco, tout en conservant une belle vitalité. Il incarne l’équilibre entre maturité, puissance et élégance.
Sa robe orangée soutenue annonce une belle concentration. Le nez est intense, dominé par des notes de bois neuf, rapidement suivies par des arômes gourmands de mandarine confite, d’orange et de fruits secs.
En bouche, la texture est ample et veloutée, avec une finale longue, structurée et légèrement épicée.
Pensé pour la dégustation pure, le XO est également un digestif raffiné, qui séduit par sa profondeur et son caractère solaire. Il s’adresse aux amateurs de spiritueux authentiques, en quête d’un Armagnac généreux, complexe et chaleureux.
Hors d’Âge
Cloud & Clet Hors d’Âge est un Bas-Armagnac riche et profond, issu d’un assemblage de lots âgés de 15 ans et plus, soigneusement élevés en fûts de chêne dans nos chais à Mauléon-d’Armagnac.
Il s’adresse aux amateurs d’eaux-de-vie complexes, généreuses et patiemment affinées.
Cette cuvée séduit par sa maturité aromatique, sa texture veloutée et sa puissance maîtrisée. Le temps a poli les tanins du bois pour laisser place à une grande richesse fruitée, relevée de nuances épicées.
C’est une eau-de-vie de contemplation, parfaite pour les dégustations longues, entre hédonistes éclairés.
Cloud & Clet Hors d’Âge exprime pleinement l’identité du Bas-Armagnac à travers la noblesse du cépage Baco et l’empreinte du temps.
À savourer pur, après un repas, ou pour accompagner un moment de calme et d’élégance.
Millésimés
La gamme millésimée Cloud & Clet propose une sélection rare de Bas-Armagnacs distillés à partir de 100 % Baco, cépage emblématique du terroir. Élevés en fûts de chêne dans nos chais à Mauléon-d’Armagnac, ces millésimes, allant de 2015 à 1964, témoignent de plus de 60 ans d’histoire, de savoir-faire et de patience.
Chaque millésime reflète une année unique, marquée par le climat, les vendanges et l’élevage. Non assemblés, ils révèlent une signature singulière, allant de profils jeunes et fruités à des expressions plus profondes, complexes et racées.
Les plus jeunes expriment des arômes vifs d’abricot, d’épices et de fruits frais. Les plus anciens dévoilent des notes de rancio noble, de pruneau, de tabac blond, de cacao et de bois fondu.
Chaque flacon est embouteillé à la commande pour préserver l’intégrité de l’eau-de-vie. Disponibles en plusieurs formats, nos millésimes sont idéals pour la dégustation, les cadeaux d’anniversaire ou la collection.
Cloud & Clet offre ici une expérience rare : celle d’un Armagnac de terroir, capturé dans le temps et livré dans sa plus pure expression.
Nos millésimes
Nos Armagnacs millésimés racontent chacun une histoire. Au fil des années, le temps leur a offert des arômes uniques, des nuances précieuses et des trésors à découvrir dans chaque bouteille.
bas-Armagnac distillé en 1986
Nos millésimes
Nos Armagnacs millésimés racontent chacun une histoire. Au fil des années, le temps leur a offert des arômes uniques, des nuances précieuses et des trésors à découvrir dans chaque bouteille.
Oser briser les codes du Bas-Armagnac
Mettre à l’honneur le Bas-Armagnac c’est bien. Imaginer des spiritueux qui le réinterprètent, c’est encore mieux. Et c’est justement ce que veut Cloud & Clet. Révéler à tous les amateurs d’expériences inédites des facettes insoupçonnées de cette AOP pépite.
NOS Cocktails
Nos cocktails à l’Armagnac Cloud & Clet bousculent les codes. Inspirés de recettes classiques et twistés avec audace, ils révèlent toute la richesse aromatique de notre eau-de-vie gasconne.
Une manière moderne, rafraîchissante et inattendue de savourer l’Armagnac.
