1986 年蒸馏的巴斯阿尔马涅
作为法国最古老的高端烈酒,雅文邑几个世纪以来备受珍视——往往在国外的声誉甚至超过本土,人们敬仰它的传承与工艺。
如今,我们的使命是让这款拥有七百年历史的生命之水重新走向聚光灯,在保持灵魂忠实的同时注入一丝现代气息。
在传统的指引下,我们以深深的敬意耕耘葡萄园并酿造葡萄酒。从葡萄藤到瓶装的每一个环节,我们都亲自把控,呈现出富有个性——慷慨、真实、深深扎根于风土的雅文邑。
非凡的烈酒,专为品味、分享与庆祝而生。

对于 Cloud & Clet,一切都始于此地——巴斯·雅文邑的心脏。这里拥有一百公顷葡萄园与林地,承载着一个大胆的家族愿景:将历史悠久的庄园融为一体,在此酿酒、蒸馏生命之水,并将时间托付,以雕琢出非凡的烈酒。
我们的抱负?以大胆的创造力重新诠释巴斯·雅文邑的格调,在尊崇古老技艺的同时,揭示这颗加斯科涅明珠的隐秘光彩。
Cloud & Clet 是传统的当代使者——优雅酿造,却轻松畅享的烈酒,为新一代探索者而生。
Cloud & Clet Blanche 是一款晶莹透亮、光彩夺目的生命之水,由巴斯·雅文邑的标志性葡萄——巴科蒸馏而成。未经橡木桶陈酿,它展现了果实与风土最纯粹的表达,让加斯科涅以最直接、最真实的方式呈现。
在传统的雅文邑柱式蒸馏器中蒸馏而成,Blanche 以其清新与精准而动人:熟梨的芬芳、爽脆的葡萄、白花的雅致,以及柑橘皮的清扬点缀。入口圆润、丝滑而富有活力,收尾清爽利落。
这是一款为新世代打造的雅文邑。Blanche 可冰镇纯饮、直接享用,或调和延展,在调酒中同样出众,为现代鸡尾酒带来独特的加斯科涅手工印记。
它是经典白色烈酒的优雅本土替代——却承载着法国最古老生命之水的灵魂。

Cloud & Clet VS 是一款年轻而富有表现力的巴斯·雅文邑,在我们位于莫莱昂–达尔马尼亚克的酒窖中,经过三年法国橡木桶陈酿。它展现了巴科最纯粹的清新与活力——既真实又平易近人,是通往加斯科涅灵魂的理想入门。
从第一口开始,它便以鲜果、柔和香草与淡雅香料的直率芳香打动人心,酒体轻盈而平衡。
入口生动活泼,逐渐展开熟李子、烤苹果与一丝微妙橡木的风味。
这款 VS 专为当代调酒师打造,完美契合现代调饮。它在鸡尾酒与长饮中熠熠生辉,同时直接加冰饮用也依然顺滑怡人。
对于富有创意的调酒师和好奇的探索者而言,它是理想伙伴——一款清新、多样且忠于风土的手工烈酒。

Cloud & Clet VSOP 是一款精致的巴斯·雅文邑,在我们位于莫莱昂–达尔马尼亚克的酒窖中,以法国橡木桶耐心陈酿至少六年。
由巴斯·雅文邑的标志性葡萄——巴科——单一酿制,它展现出一种既亲和又复杂、既芳香又完美平衡的风格。
其橙金色的明亮酒体,散发出浓郁的酸樱桃、姜饼、香草以及一丝橙皮的芳香。入口柔和顺滑,逐渐展开可可、淡雅香料的层次,并以清新的薄荷收尾。
这款 VSOP 多才多艺且富有现代感,可纯饮、加冰享用,或调制成优雅的鸡尾酒。它以慷慨而持久的芳香印记,展现出手工匠心的深度。

Cloud & Clet XO 是一款卓越的巴斯·雅文邑,在我们位于莫莱昂–达尔马尼亚克的酒窖中,以法国橡木桶陈酿至少十年。
这一调配展现了时间赋予巴科葡萄的芳香深度,同时依然保有非凡的活力。它在成熟、力量与优雅之间达到了完美的平衡。
其深橙色酒体伴随琥珀与铜色光泽,预示着浓郁与张力。香气首先展现出清新的橡木气息,随后转为蜜饯柑橘、橙皮与干果的馥郁芳香。
入口宽广而丝滑,收尾悠长而有层次,并带有一丝精巧的香料气息。

Cloud & Clet 年份典藏系列 精选由巴科——加斯科涅的标志性葡萄——单一年份蒸馏的巴斯·雅文邑。在我们位于莫莱昂–达尔马尼亚克的酒窖中,它们于法国橡木桶内静静陈酿,跨越六十余年的历史、技艺与时光。
每一个年份都展现着某一年的独特性格——它的气候、收获与陈酿历程——未经调配,直接装瓶,以揭示独一无二的风貌。从年轻而果香突出的风格,到历经数十年成熟而形成的深邃复杂生命之水,每一款都是加斯科涅风土的时光胶囊。
年轻的年份以杏子、香料与清新果味的活力闪耀;而陈年的瑰宝则展现出高贵的陈年风味层次:西梅、浅色烟草、可可与柔化的橡木。

Cloud & Clet Hors d’Âge 是一款醇厚而深邃的巴斯·雅文邑,由我们位于莫莱昂–达尔马尼亚克的酒窖中,在法国橡木桶里陈酿十五年以上的生命之水精心调配而成。
这款佳酿专为真正的鉴赏家而设,献给那些珍视耐心、慷慨与只有时光才能赋予的深邃之人。
它以成熟的芳香、丝绒般的质感与内敛的力量令人沉醉。多年陈酿已将橡木单宁打磨圆润,展现出丰盈的果味核心,并由精致的香料层次点缀。
这是一款适合静心沉思的生命之水,最宜慢慢品味——无论是悠长对话,还是优雅独处的时刻,皆是亲密的伴侣。
Cloud & Clet Hors d’Âge 通过巴科的高贵气质与时间不可磨灭的印记,完整诠释了巴斯·雅文邑的真髓。

每一瓶都是时光的篇章,蕴含着只有岁月才能揭示的芳香、色泽与秘密。

1986 年蒸馏的巴斯阿尔马涅
Nos Armagnacs millésimés racontent chacun une histoire. Au fil des années, le temps leur a offert des arômes uniques, des nuances précieuses et des trésors à découvrir dans chaque bouteille.





我们的 Cloud & Clet 鸡尾酒为雅文邑注入了新的生命。灵感源自经典,却大胆创新,它们展现了这款加斯科涅烈酒的全部芳香魅力。一种清新、现代且充满惊喜的方式,重新发现雅文邑的乐趣。
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源自非凡土地的古老匠心传承。
烈酒静卧于加斯科涅橡木桶中,被时间雕琢为浓烈与复杂。
葡萄在酒庄内直接酿造,尊重其天然纯净。