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Blanche Passion

Exotique, velouté et intensément fruité
– Blanche Armagnac : 5 cl
– Sirop de vanille : 2 cl
– Jus de citron vert : 2 cl
– Jus de mangue : 3 cl
– Jus de fruits de la passion : 3 cl
– Angostura bitters : 2 gouttes

Technique :

Shaker avec glace, filtrer et servir dans un verre à cocktail ou un verre tiki garni de glace.

Profil :

Onctueux et tropical, mariant la vivacité de la Blanche d’Armagnac à la gourmandise de la mangue et l’acidité ensoleillée du fruit de la passion. La vanille arrondit l’ensemble, relevé par une pointe d’amertume qui équilibre parfaitement le cocktail.

 

Photo de Maria Georgieva

Cloud & Clet